|
|
Hartige Taart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak bruinbroodmix, 6 eetl. pindakaas, 1 groene kool (500 g) 4 eieren 1 dl slagroom 50 g hazelnoten met vlies, zout peper en olie
Voorbereiding:
Maak het deeg volgens de gebruiksaanwijzing met 31/2 dl water (lauw) en 25 g zachte boter. Kneed er 3 eetl. pindakaas door, en laat het deeg 10 min op een warme plaats rijzen. Haal de buitenste bladeren van de kool en snijd de rest in reepjes.
Bereidingswijze:
Verhit 2 eetl. olie in de hapjespan. Roerbak de kool 3 minuten en breng ze op smaak. Klop de eieren los met de slagroom en 3 eetl. pindakaas, op smaak brengen met zout en peper . Rol het deeg uit en doe het in je vorm en laat deeg over de rand hangen. Schep de kool in de vorm en schenk er de room over. Garneer de taart met de hazelnoten. Bak de taart in ongeveer 40 minuten gaar in een oven van 200 C (voorverwarmd)
|
|
|